スポンサーリンク

『カヌレ堂 カヌレ ドゥ ジャポン』 桜川店に行って来た 人気急上昇スイーツ カヌレ 

大阪

T2
T2

最近、人気急上昇中のスイーツのカヌレ

R

あれ?流行りものに疎いT2さん

よくカヌレ知ってましたねw

T2
T2

当たり前じゃないですかw

(昨日初めて知ったとは言えんな…)

スポンサーリンク

『カヌレ』とは?

カヌレ(仏:Canelé)はフランスの洋菓子。

正式名はカヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)

フランスのボルドー女子修道院(fr:Couvent des Annonciades)で古くから作られていた菓子。

蜜蝋(みつろう)を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。

そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味である。外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つ。

ボルドーではワインの澱を取り除くため、鶏卵の卵白を使用していた。そのため大量の卵黄が余り、その利用法として考え出された。

T2
T2

今回、私が買いに行ったおススメのお店を紹介します。

カヌレ堂 カヌレ ドゥ ジャポン 桜川店

住所  大阪府 大阪市浪速区 桜川 1-6-24
交通手段
JR難波駅から徒歩約7分、大阪市営地下鉄千日前線桜川駅から徒歩5分
なにわ筋沿い、千日前通りと交差するところからさらに南に200メートルほどの左手にあります。

桜川駅から303m

T2
T2

お店に一人ずつ入るスタイルです。

R

コロナウイルス対策バッチリじゃないですか。

カヌレのメニュー

定番のカヌレ  しろ 120円  プレーン

抹茶あんこ 130円

ほうじ茶  130円

黒糖くるみ 130円

あんず   140円

きんかん  150円

期間限定であんずと入れ替え(2015年1月〜4月)  黒豆きなこ 140円

珈 琲  150円  期間限定で黒豆きなこと入れ替え

T2
T2

期間限定でさくらもありました。

R

いろんな種類があるんですね

T2
T2

1個単位で購入可能です。

小物やアクセサリーも販売されています。

R

可愛いですね

T2さんにしては珍しくオシャレなお店知ってますね。

Twitterでの皆さんの反応

R

へー 凄い高評価なお店ですねぇ

今度行ってみよう。

T2
T2

是非、大阪に来たら行ってみてください。

毎週水曜日定休で、売切れ次第閉店です。

T2
T2

(推しの女の子に頼まれたなんていえないなw)

(推しが喜んでたから、まあいいか)

カヌレ堂 CANELÉ du JAPON (canele.jp)

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村
レストラン・飲食店ランキング

【コスパ最強】 ユーチューバーに大人気 デカ盛りの聖地 赤丸食堂 ㊗店内営業再開 | (magmag.games)

コメント

タイトルとURLをコピーしました